Continua la collaborazione tra l’Ente Fiera e il Ristorante Bistrot Altamarea… La crema di fagioli è una ricetta alquanto semplice, ma un po’ lunga in quanto i fagioli richiedono un ammollo di 12 ore e successivamente una cottura di almeno 1 ora. Ingredienti: 300gr di fagioli borlotti secchi 1 brondola 100gr di farina di polenta gialla […]
